• 06/01/2019

    Rochers à la Noix de Coco

    Rocher, Noix, Coco

  • Rochers à la noix de coco

    Rochers à la noix de coco

  • Fans de Coco ?

    Recette pour 9 rochers

    Ingrédients

    • 3 Blancs d'œufs
    • 200 gr de sucre
    • 200 gr de noix de coco râpée

    Préchauffer le four th 6 (180°).

    Monter les blancs en neige très ferme au bain-marie.

    Quand les blancs commencent à être ferme, ajouter progressivement le sucre.

    Hors du feu, ajouter la noix de coco, et mélanger délicatement sans casser les blancs.

    Former des boules et les déposer sur une plaque antiadhésive.

    Mettre au four 20 minutes.


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Permanences

Hôpital Montélimar GHPP - Bâtiment le Galoubet (2ème étage)

Horaires : Mardi, mercredi, jeudi de 8h30 à 16h (+ sur RDV)
Téléphone : 04 75 53 44 91 (poste 4491)
Permanence retraite et AT-MP (sur RDV) : 07 66 50 66 78

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